Rodízio cheio.
Carne controlada.
Fraude zero.
Picanha sumindo, consumo por mesa sem controle e multi-estoques impossíveis de gerenciar — a Caltech coloca rastreabilidade total na operação da sua churrascaria, do corte à mesa.
Sua churrascaria está sempre cheia.
Mas a picanha some sem rastro.
No rodízio de churrascaria, o custo da carne é o maior da operação. Sem rastreamento, qualquer desvio — intencional ou não — corrói a margem sem que você perceba.
Fraude bloqueada.
CMV real visível.
Cada kg de carne tem rastreamento.
A Caltech registra cada corte enviado à produção, cada kg que chega ao passe e calcula automaticamente a média de consumo por cliente por mesa — com alerta quando algo está fora do padrão.
Rastreamento do corte ao prato do cliente
Do momento em que a carne sai do estoque até o momento em que chega à mesa — cada etapa registrada. Desvio encontrado antes de virar prejuízo.
Veja sua churrascaria completamente integrada
Da câmara fria ao financeiro — cada kg de carne rastreado em tempo real pela Caltech.
Carne controlada.
Fraude eliminada.
Cada corte rastreado, cada mesa monitorada, cada estoque integrado — sua churrascaria lucra de verdade.
Da câmara fria ao controle
em 4 passos
Resultados reais de churrascarias reais
Carne cara exige controle cirúrgico. Veja quem parou de perder no invisível.
Descubra quanto sua churrascaria
está perdendo por noite.
Preencha o formulário. Um especialista da Caltech em churrascaria entra em contato em até 2 horas úteis.
O que você recebe na consultoria:
Gratuita, sem compromisso, conduzida por especialista em churrascaria e rodízio.