Burger perfeito.
Margem protegida.
Carne cara, pedido personalizado que a cozinha erra, delivery explodindo no fim de semana e CMV no achismo — a Caltech coloca ficha técnica real, tablet na mesa e controle total na sua hamburgueria.
Sua hamburgueria vende bem.
Mas a carne cara some sem rastro.
Insumo caro, pedido personalizado que a cozinha interpreta errado e delivery explodindo sem controle — cada erro numa hamburgueria custa caro e afeta avaliação.
Pedido sem erro.
Margem visível.
O CMV real do seu burger.
Por ingrediente. Por gramatura.
A Caltech conecta a ficha técnica de cada burger ao estoque em tempo real. Cada ingrediente tem custo real por grama — e o sistema calcula o CMV de cada pedido automaticamente.
Do blend ao bun:
custo real de cada montagem
Cada variação do seu cardápio — blend 150g ou 220g, com ou sem bacon, queijo simples ou duplo — tem custo calculado por ingrediente. Precificação com dado, não com intuição.
Veja sua hamburgueria completamente integrada
Do tablet na mesa ao controle de blend, do delivery ao financeiro — tudo conectado em tempo real pela Caltech.
Burger sem erro.
Margem sem surpresa.
Ficha técnica, tablet, totem e delivery integrados — cada pedido certo, cada ingrediente controlado, cada margem visível.
Da bagunça ao controle
em 4 passos
Resultados reais de hamburguerias reais
Carne cara exige ficha técnica real. Veja quem descobriu o CMV verdadeiro com a Caltech.
Descubra o CMV real
do seu burger mais vendido.
Preencha o formulário. Um especialista da Caltech em hamburgueria entra em contato em até 2 horas úteis.
O que você recebe na consultoria:
Gratuita, sem compromisso, conduzida por especialista em hamburgueria e CMV.